Lúc 7 giờ sáng, chị Nguyễn Thị Thanh Thủy, 46 tuổi, cùng nhiều chị em trong Hội các bà mẹ xuất hiện trong chợ, nơi bán các sản phẩm thuộc các dự án của Hội hoặc các sản phẩm dành cho người khuyết tật. Trong một góc chợ, chị Trâm Anh, 38 tuổi, ngụ quận Bình Thạnh, mày mò nhóm bếp và hâm nóng nồi phở. Là chủ một cửa hàng nước trái cây, từ nay cô đã có 3 năm phải đi phụ hồ bán hàng mỗi tuần.
Đảm bảo rằng tất cả các sản phẩm nông nghiệp trên thị trường nông thôn đều có thể được trồng theo phương pháp hữu cơ truyền thống. Ảnh: Diệp Phan .
Chợ làng là hình ảnh đẹp để tưởng nhớ những người dân thành phố lập nghiệp. “Mặc dù thói quen đi siêu thị mua sắm ngày càng ăn sâu vào đời sống hàng ngày của người dân thành thị, nhưng vẫn có chỗ cho sự tồn tại ở các chợ nông thôn, bởi chỉ có vào chợ người mua mới đòi thêm ớt”, chị Thanh Thủy chia sẻ. Ý tưởng tạo ra một ngôi chợ làng giữa phố, một số nhà dân ở quận 1 đang họp chợ, chị là khách quen ở đây từ khi đi chợ mây cách đây hơn một năm, khi hái rau, chị Mai nhẹ nhàng quệt một miếng húng quế rồi dùng. Anh đưa tay ngửi mùi và nói: “Rau ở xứ này trông vô trùng nhưng lại có mùi thơm nồng. “- Chất lượng nước” là một trong những lý do khiến chợ bầu cua Mẹ bầu ngày càng nổi tiếng. Các loại rau củ quả bày bán ở đây là từ dự án trồng rau hữu cơ của hội thợ làm vườn có tiếng ở Lâm Đồng, tỉnh Phú Yên. Làng nghề thu mua các mặt hàng thủ công mỹ nghệ truyền thống
Quầy rau củ quả tập trung đông khách Ảnh: Diệp Phan .—— Cô Thủy có bằng cử nhân công tác xã hội, thành lập câu lạc bộ từ năm 2001, quy tụ nhiều phụ huynh lại với nhau và chia sẻ – “Cách đây 10 năm, thay vì tổ chức hội thảo ở phòng riêng, tôi bắt đầu tổ chức phiên chợ quê cho các bậc phụ huynh và con cái họ”, bà Thủy nói.
Thời gian trôi qua Sản phẩm ở đây không chỉ là thu nhập do những sản vật quê mang lại, mà còn là sự duy trì làng nghề thủ công truyền thống và sự phát triển của cộng đồng …. Lợi nhuận thu được từ các gian hàng ở chợ sẽ được dùng để cung cấp bơ cho các hộ chăn nuôi dê và các gia đình có hoàn cảnh khó khăn. – Để có được rau sạch 100%, nhóm Thủy đến thị trấn Ka Đơn, huyện Đơn Dương, Lâm Đồng, thuê đất rồi dạy người Chu Ru trồng nông sản hữu cơ theo phương pháp truyền thống. Kế hoạch nhằm tạo cơ hội việc làm cho hàng chục phụ nữ dân tộc thiểu số tại đây, đồng thời mang lại nguồn nông sản sạch cho người dân Sài Gòn, Chợ làng còn bày bán các mặt hàng gốm sứ địa phương, các mặt hàng thủ công của làng nghề truyền thống ngày càng giảm sút .
Hai năm trước, Thủy về huyện Cái Làng, TP.Cần Tăn, gặp chị Lê Thị Hiệp, người đan thúng cuối cùng, cây lùn “duy trì nghề truyền thống” ở đây, ngoài việc để bà Hiệp làm thúng theo cách xưa, Thủy Tôi cũng tìm hiểu và gợi ý những mẫu giỏ khác để làm cho chị Hiệp, sản phẩm chị làm ra được chị thu mua với giá cao để tạo nguồn thu nhập ổn định, sau khi giải quyết được việc sản xuất, các con và cháu của chị Ship cũng bắt tay vào làm. – — Hủ tiếu được nấu với nhiều nguyên liệu thể thao Rau từ vườn rau hữu cơ của Lâm Đồng, bánh đa cua và hủ tiếu Huế … Ảnh: Diệp Phan .
Chợ khuyến khích khách mang theo giỏ xách để hạn chế Sử dụng túi ni lông Rau bán được đựng trong túi giấy, gói lá chuối tươi, buộc dây, bày trên chõng tre
Để giữ thói quen “đi chợ hay ăn”, giữ truyền thống Nét đặc trưng của chợ quê xưa, một số thành viên của hội còn nấu những món ăn dân dã như quạt, chả giò, bánh truyền thống của Việt Nam để bán.
“Tôi thích không khí của phiên chợ quê này, khi tiền lãi được dùng làm từ thiện. , Tôi cảm thấy rất ý nghĩa. “,” Trâm Anh-“chủ” cửa hàng bán quạt cho biết.
Chợ quê sáng chủ nhật. Video: Diệp Phan .—— Diệp Phan