Vào nửa đêm, khi cả thành phố bắt đầu đi ngủ, người đàn ông 61 tuổi này mới bắt đầu “ngày làm việc” quen thuộc. Anh ta treo hộp dụng cụ của mình lên tay lái của chiếc xe đạp, rời khỏi nhà trên đường Hồng Bàng, quận 11, và bước vào một con hẻm vắng, bỏ lại chợ.
Dừng lại trước một hố ga, nơi cột đèn tối. Anh ta bắt đầu quét sạch những mạch nha dày trong não bằng tay làm bằng những thanh tre quấn trong một chiếc khăn cũ, rồi ném chúng xuống cống. Theo cùng một thứ tự, anh ta đặt năm thanh tre khác vào năm hố ga xung quanh, lặng lẽ chờ “thu hoạch”.
Sau 10-15 phút, người nhẹ nhàng nhấc thanh tre lên. Về đầu trang. Hàng chục con gián bám vào cây ăn malt. Anh vỗ nhẹ vào cái xô nhựa, xoa một lớp dầu ăn để ngăn gián bò ra, rồi phủ lên cái giỏ nhựa.

Bằng cách này, anh đi một làn đường khác cho đến sáng. Âm thanh của xe đạp và mồi nhử trong thùng gián đôi khi khiến chó sủa trong một con hẻm.
Trong 21 năm, ông Hồ Hoàng Khánh đã kiếm sống từ nghề kỳ lạ này. -Red gián (nước thải gián) bám vào nhà máy mồi. Nhiếp ảnh: Diệp Phan .
Vào ban đêm như thế này, ông Khánh đã săn 500 đến 1.000 con gián đỏ (thả gián) và bán chúng cho ngư dân làm mồi nhử. Trước Têt, tỉnh miền Tây là mùa của cá và cá, vì vậy nhu cầu về mồi gián là rất quan trọng. Lúc đó, vợ anh cũng bị giăm bông và phải bắt tới 2.000 con vào ban đêm. Giá bán trung bình khoảng 500 đồng / người, và thu nhập của vợ và vợ là gần 1 triệu đồng. Tuy nhiên, vào cuối mùa đánh cá hoặc khi mùa mưa và cống rãnh bị ngập, ông Khánh mất việc.
“Tôi thường tìm những con gián mạch nha. Mồi có mùi thơm và thu hút gián, để những con gián giữ mồi chắc chắn. Khánh nói:” Miễn là chúng tiếp tục làm việc, nếu chúng ở lại lâu, chúng sẽ Gián có thể được thu thập.
Không chỉ săn gián đỏ vào ban đêm. Ban ngày, ông Khánh đến sa mạc để đào gián đen (gián đất). Loài gián này là mồi cho sự lựa chọn của cá rô, cá mèo … Giá mỗi con khoảng 200 đồng Ngư dân nước ngọt ở Sài Gòn thường đánh bắt cá, trừ những ngày mưa, ông Khánh sẽ nghỉ ngơi. – Ông Phạm Bà Thanh, 66 tuổi, sống trong con hẻm bên cạnh nhà Khan Khan và nói, nó nghe có vẻ dễ Nhưng thực tế, công việc này rất khó khăn. Kiếm tiền với gián suốt đêm không dễ. “
Trước khi đuổi gián, ông Khánh là gái điếm. Cửa hàng thiết bị thường dùng côn trùng làm mồi để bán. Vào thời điểm đó, những người sành chơi ở các tỉnh miền Tây rất thích gián đỏ, đây là loại cá phổ biến nhất trên biển. Tuy nhiên, rất Có vài nơi để cung cấp loại mồi này.
Ông Khan là một người bạn của cửa hàng đồ câu cá, ông quyết định kiếm sống từ gián. Vợ tôi là một người bán xổ số, nên rất khó nuôi bản thân. 4 đứa trẻ. Khánh nhớ lại. Nếu tôi muốn giảm gián cạnh tranh mà không tốn nhiều vốn, tôi có nguy cơ biết rằng sẽ có thêm thu nhập. Công việc mới.
Khi anh ấy thay đổi công việc, anh Khánh không biết phải làm gì. Vì vậy, anh ta đã bắt được nó. Lúc đầu, anh ta sử dụng da sầu riêng như bình thường, mồi này có thể thu hút gián, nhưng nó rất dễ bị loại bỏ, nước ngọt, chân gián không dính vào mồi, vì vậy, mùi của gián làm cho ông bà mỗi Anh nín thở hai lần để nhặt mồi bán cho khách. Ngay cả khi anh rửa sạch và lau tay chân bằng chanh, mùi vẫn lan khắp nhà. Lúc đó, giá mỗi con gián khoảng 100 đồng. Điều này có nghĩa là anh ta chỉ kiếm được hàng chục ngàn đồng tiền Việt Nam cả đêm. Sau khi thất vọng, anh ta lại đi câu cá và tham gia một lớp ham. Anh ta và vợ bán thêm bánh ướt để bắt gián ngày đêm, nhưng chẳng mấy chốc, chiếc xe tải đã bị giam giữ. Nó bị cảnh sát chiếm đóng. Ông Khánh nghĩ rằng ông không có lịch trình kinh doanh, lần này ông không lấy lại được, và một lần nữa, nếu bị tịch thu một lần nữa, thủ đô bị phá vỡ.
Một lần nữa, ông trở lại tình trạng bắt gián. Vợ Trần Thị Kim Anh ủng hộ chồng. Làm mồi nhử, hiệu quả hơn là thay thế sầu riêng và nước đường, để nó có thể bắt được nhiều gián hơn. Trong mùa đánh cá, từ tất cả các tỉnh như tỉnh Cheonan và Bent Ngư dân tiếp tục đặt hàng, và mỗi con cá mang theo hàng chục ngàn con gián. Sau khi bắt đủ số lượng, ông Khánh gói chúng trong một hộp các tông và sau đó vận chuyển chúng đến khách hàng bằng xe buýt. Sống trên vùng đất trống. Dụng cụ để bắt gián bao gồm gậy gỗ dùng để cào đất và lon.Ó. Nếu không có khách hàng nào muốn mua, anh ta sẽ cho chúng ăn gián, rồi để chúng ở nhà mỗi khi khách hàng mua. Ảnh: Diệp Phan .
Ông Lê Tuấn Kiệt, chủ một cửa hàng bán đồ câu cá, người đã mua gián của ông Khánh, để bán lại cho khách hàng bán lẻ, cho biết: Trước đây, có rất nhiều người làm công việc này, nhưng bây giờ Ở tất cả các khu vực của Sài Gòn, chỉ có ông Khan và vợ. Nếu ông không có vợ, thì ngư dân sẽ không biết lấy mồi ở đâu. “
Môi trường đã thay đổi qua nhiều năm. Không có nhiều nước phương Tây, vì vậy thu nhập của họ khác với trước đây. Ngoài ra, những đêm mất ngủ thường khiến ông Khan đau đầu vào sáng hôm sau. Đi bộ quá đau chân. Khi anh ấy già đi, sức khỏe của anh ấy không còn tốt như trước. Khan nói: “Tôi sẽ tiếp tục làm việc chăm chỉ cho đến khi hết năng lượng.” Áp lực kinh tế đối với gia đình không còn lớn nữa, vì vậy 100.000 đô la mỗi ngày từ việc đánh bắt gián đen là đủ.
“Đôi khi, tôi cũng xin lỗi, vì công việc không sạch sẽ, tôi nói Khánh:” Tôi chỉ biết làm thế nào để đặt khuôn mặt của mình lên hố ga và mặt đất, nhưng tôi nghĩ không có sự xấu hổ trong sự trung thực. “